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2470ビールボーイ#中村 【6本セット】
Derailleur Brew Works卒業生・中村氏による醸造のBelgian Tripel。
グラスに注ぐと、ベルジャン酵母由来の熟れた果実を思わせる芳醇なアロマが立ち上がり、Nelson Sauvinホップ由来の白ブドウや白ワインを連想させる上品な香りが重なります。
口に含むと、黒糖由来のやわらかな甘みと深みのあるコクが広がり、豊かなモルトの味わいを支えます。9%という高めのアルコール度数ながら、ベルジャンスタイルらしい滑らかな飲み口で、後半には心地よい温かみのあるアルコール感がゆっくりと余韻を残します。
伝統的なBelgian Tripelの魅力に、黒糖とNelson Sauvinの個性を重ね合わせた、奥行きのある一杯です。
スタイル：Belgian Tripel
原材料：麦芽（ドイツ製造）、黒糖、グラニュー糖、ホップ／炭酸ガス
ABV：9 IBU：25 SRM：8.2
JAN：4571500522522
賞味期限：26.12
※法人会員様のご注文（瓶/缶）は24本単位での注文受付とさせていただきます（複数液種混載可）
※ビールはご注文ケース毎に送料を加算させていただきます。（2ケースご注文毎に送料1個分無料サービスあり）
※正しい送料の金額については、発送完了メールに記載の金額を必ずご確認下さい。
送料割引は送料金額が低い個口から優先的に適用されます。
（例）常温便1個口と冷蔵便1個口の場合は常温便から割引適用。
※要冷蔵の商品です。冷蔵庫での保管をお願いいたします。￥4,200
CATEGORY
Derailleur Brew Works卒業生・中村氏による醸造のBelgian Tripel。
グラスに注ぐと、ベルジャン酵母由来の熟れた果実を思わせる芳醇なアロマが立ち上がり、Nelson Sauvinホップ由来の白ブドウや白ワインを連想させる上品な香りが重なります。
口に含むと、黒糖由来のやわらかな甘みと深みのあるコクが広がり、豊かなモルトの味わいを支えます。9%という高めのアルコール度数ながら、ベルジャンスタイルらしい滑らかな飲み口で、後半には心地よい温かみのあるアルコール感がゆっくりと余韻を残します。
伝統的なBelgian Tripelの魅力に、黒糖とNelson Sauvinの個性を重ね合わせた、奥行きのある一杯です。
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かつて、西成ビール醸造の黎明期を支えた5人の醸造家がいた。
一昨年から昨年にかけて行った、DBWを卒業した醸造家による「2470ビールボーイ」シリーズ第二弾。
今年は新たに卒業した沖吉を加えた5人の醸造家、伊藤、漠、中村、海老原、沖吉に里帰りのビールを醸造してもらった。
2470ビールボーイの一角、小麦と菌のファンタジスタ""伊藤""はオーセンティック且つサイケデリックなビールを得意としている。
2470ビールボーイの重鎮""漠""は大量のホップを操るクレバーな重戦車。ヘビーなアメリカンスタイルを醸せば、彼の右に出るものはいない。
スコットランド仕込みの秀才ブルワー""BOB""こと中村は、2024年のWorld Beer Cupで銅賞を獲得した実力者。
沈黙の奇天烈醸造士""EBIR""こと海老原は、多彩な副原料から新領域のビールを構築する。
新たに2470から旅立った""沖吉""は、多彩なテクニックを持つSOURの申し子。
人々は彼らを「2470ビールボーイ」と呼称する。
グラスに注ぐと、ベルジャン酵母由来の熟れた果実を思わせる芳醇なアロマが立ち上がり、Nelson Sauvinホップ由来の白ブドウや白ワインを連想させる上品な香りが重なります。
口に含むと、黒糖由来のやわらかな甘みと深みのあるコクが広がり、豊かなモルトの味わいを支えます。9%という高めのアルコール度数ながら、ベルジャンスタイルらしい滑らかな飲み口で、後半には心地よい温かみのあるアルコール感がゆっくりと余韻を残します。
伝統的なBelgian Tripelの魅力に、黒糖とNelson Sauvinの個性を重ね合わせた、奥行きのある一杯です。
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かつて、西成ビール醸造の黎明期を支えた5人の醸造家がいた。
一昨年から昨年にかけて行った、DBWを卒業した醸造家による「2470ビールボーイ」シリーズ第二弾。
今年は新たに卒業した沖吉を加えた5人の醸造家、伊藤、漠、中村、海老原、沖吉に里帰りのビールを醸造してもらった。
2470ビールボーイの一角、小麦と菌のファンタジスタ""伊藤""はオーセンティック且つサイケデリックなビールを得意としている。
2470ビールボーイの重鎮""漠""は大量のホップを操るクレバーな重戦車。ヘビーなアメリカンスタイルを醸せば、彼の右に出るものはいない。
スコットランド仕込みの秀才ブルワー""BOB""こと中村は、2024年のWorld Beer Cupで銅賞を獲得した実力者。
沈黙の奇天烈醸造士""EBIR""こと海老原は、多彩な副原料から新領域のビールを構築する。
新たに2470から旅立った""沖吉""は、多彩なテクニックを持つSOURの申し子。
人々は彼らを「2470ビールボーイ」と呼称する。