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THANK YOU FOR THE MUSIC【缶】

DBW初のブラゴット(蜂蜜酒とビールのハイブリット酒)に挑戦しました。
コンセプトはクラフトコーラ。ベースのブラゴットにカルダモン、シナモン、バニラビーンズなどのスパイスを使用。さらにローゼルというクエン酸が豊富な花を漬け込むことで甘さのなかにスパイシーかつ爽やかな酸味を与え大人のコーラ感を演出しました。
スパイスブラゴット
原材料:麦芽、砂糖、ローゼル、蜂蜜、ホップ、レモン、カルダモン、クローブ、シナモン、バニラビーンズ
ABV:13.0 IBU:20 SRM:21

¥6,000 ~ ¥24,000

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「さんじゅうきゅう、さんきゅう、サンキューだよね。ありがとね。」


この町のざわめきだって、楽隊みたいなもんさって、きみはつぶやく。あの娘は三人の人間に『三十九歳で死ぬ』ことを予言されていた。さんじゅうきゅう、さんきゅう、サンキューだよね。ありがとね。 スズキの酔いの最初のキックも。セコグチのハウるマーシャル越し のノイズも。ボブ、陽を指す熱感を刻む低音ベイスも。ぜんぶ、 三十九歳までのカウントダウン。さんきゅう、サンキューだよね。 ありがとね。すべてはつなぐ。メロディーと、夜の闇と、ちょっとしたスパイスが。眠りの街を、騒がせていく。三回休んで、夢を見る。さんじゅうきゅうまで。さんきゅう、サンキューだよね、ありがとね。



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DBW初のブラゴット(蜂蜜酒とビールのハイブリット酒)に挑戦しました。
コンセプトはクラフトコーラ。ベースのブラゴットにカルダモン、シナモン、バニラビーンズなどのスパイスを使用。さらにローゼルというクエン酸が豊富な花を漬け込むことで甘さのなかにスパイシーかつ爽やかな酸味を与え大人のコーラ感を演出しました。