Derailleur Brew Works

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BEER

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P-0Nz

ラガーモルトとジャーマンホップのキレのあるスタイルをベースに、醤油、鰹節、レモンを使用し、柑橘香のホップをアロマに加えることでポン酢を再現しました。
乳酸菌発酵による優しくフルーティな酸味と口いっぱいに広がる鰹出汁と塩味が特徴。
ポン酢といえば、冬の鍋シーズンにぴったり。
お鍋だけでなく、合わせる料理は無限大ビールです。

スタイル:Dashi Sour Saison
原材料:麦芽(ドイツ製造)、醤油、鰹節、レモンピール、ホップ/炭酸ガス(麦芽使用率50%以上)
ABV:5.0 IBU:32 SRM:3
※要冷蔵の商品です。冷蔵庫での保管をお願いいたします。

¥3,780

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忽布喰い鬼(ホップモンスター)とは、人ならざるにして人造麦酒を蹂躙するもの。すなわち朕(ホフピンスキ)の天敵である。”有害指定番号01527-P8”。
鬼は文字通り人外の力を振るい呑む上、陽光を浴びる以外には不死!!。
たとえ頭を砕かれても瞬く間に治癒、して人造麦酒を喰らう!AREA2470の人々は宵の闇に怯えて暮らし、降りかかった血の災厄に悲嘆と怨嗟の声を上げるのみ。
だがしかし、人は弱くとも”忽布心”在るが故に智慧ある者は智慧を、業ある者は業を、力ある者は力を出し合い鬼を退治する術を編み出した。
そして時は今。忽布喰い鬼(ホップモンスター)を狩る力を有した剣士、そしてその剣士を支える者達が集まった政府非公認の組織「Pacifist of zero Naugthy hop Zealot」。人は彼らを敬意を込めこう呼ぶ、「P-0Nz」(ポンズ)と。
人々の口には“鬼”と共に御伽噺として上るばかり。されど彼らは決して幻想(ニシナリ・ホップ・サーガ)に消える事なく、今宵もまた闇の中で悪鬼を滅殺する。
災厄を祓う、その時まで。

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ラガーモルトとジャーマンホップのキレのあるスタイルをベースに、醤油、鰹節、レモンを使用し、柑橘香のホップをアロマに加えることでポン酢を再現しました。
乳酸菌発酵による優しくフルーティな酸味と口いっぱいに広がる鰹出汁と塩味が特徴。
ポン酢といえば、冬の鍋シーズンにぴったり。
お鍋だけでなく、合わせる料理は無限大ビールです。