Derailleur Brew Works

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セレッソ大阪公式クラフトビール3種類セット

●セレッソ大阪公式ビール限定6本セット●
大阪のシンボルであり、美しくも力強い精鋭集団、セレッソ大阪らしいビールとは?
熱い想いで一丸となってチームを支える、セレッソサポーターに喜んでもらえるビールとは?
そこにDerailleur Brew Worksらしさもしっかり加えて。
とことんこだわり試行錯誤を経て、ピンクのビールを作りました!
3液種2本ずつの6本セットでの販売になります!


TIKITAKA CLUB TROPICALNA/ Tropical Hazy Pale Ale
原材料:麦芽(アメリカ製造)、レッドドラゴンフルーツ、グァバ、マンゴスチン、ザクロ、赤ブドウ、乳糖、ホップ/炭酸ガス(麦芽使用率50%以上)
ABV:6.0 IBU:23 SRM:-
※要冷蔵の商品です。冷蔵庫での保管をお願いいたします。

SHADOW THE CHERRY FUTBOLISTA/ Graf with Beetroot
原材料:リンゴ果汁(中国製造)、麦芽、ビーツ、ホップ/炭酸ガス(麦芽使用率25%未満)
ABV:6.0 IBU:- SRM:-

SAKURAフォルマシオン/ Smoked Sakura Helles
原材料:麦芽(ドイツ製造)、ホップ、紅麹/ベニコウジ色素、炭酸ガス
ABV:5.0 IBU:23 SRM:5
※要冷蔵の商品です。冷蔵庫での保管をお願いいたします。

¥4,620

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■ティキ、タカ、ティキ、タカ、ロビーに渡したパスが小気味よく返ってくるよ。【TIKITAKA CLUB TROPICALNA】


ある日、サクラの王国から素敵な招待状が届いたんだ!
キラキラに輝く桜の世界へ出発♪うわぁ~、トロピカってる~!
太陽をいっぱいに詰め込んだ、キラキラに輝く宝石(フルーツ)たち、ドラゴンフルーツ、グアバ、マンゴスチン、赤ブドウ、ザクロ。
ロビーが集めてくれた宝石たちを、わたしがギュッて絞って、ビールと仲良くしちゃった。
トロピカルの女王(レジーナ)を目指しているわたしは、サクラの王国からきたロビーと仲良くなって。きれいな宝石(フルーツ)をプレゼントされたの。ティキ、タカ、もらったパスには願いを込めて、わたしが勝利の女神(ヴィクトリア)になっちゃうかもね!
大ピンチ!と思ったらティキ、タカ、みんなが駆けつけてくれる。その先にパスしたらいいよ。ティキ、タカ、ロビーもゲンキにパワーアップ!さらに、みんなの「勝ちたいんや!」想いが重なったとき、つないだパスが、ミライの向こうに突き抜けていくよ!
さぁ行くよ!世界をサクラにトロピカらせちゃおー!

■トロピカルフルーツ(ドラゴンフルーツ(赤)、グァバ、マンゴスチン、赤ブドウ、ザクロ)の果汁をふんだんに使用したHazy Pale Ale。
ホップにはトロピカルなキャラクターを持つオーストラリア産、ニュージーランド産等南半球系のホップを使用し、香りの相乗効果を狙う。

ワオ・ワオ・ワオ・ワオーン・ワオ・ワオ【SAKURAフォルマシオン】


キミのいるピッチに向かって吠えてみた。
届け、わたしの、SAKURA色の想い。
Ha~意気地なしで、恥ずかしがり屋のフォルマシオン(マシオン)。
胸の奥、小さいつぼみのぬくもり、咲かせて負けらんない。
このドキ☆ドキ。
キスをあげるよ(グルルッ)。今気づいたのかな、いくよ(ワオーン)
ワオ・ワオ・ワオ・ワオーン・ワオ・ワオ
わたしとアナタのフォルマシオンで、この恋のゴールを揺らせ!!
ピーッ(ハーフタイム!!)
つかめ、アナタの、SAKURA色の勝利(ゴラッソ)
咲いたら負けらんない。
もうドキ☆ドキ。
キスをあげるよ(グルルッ)。今気づいたのかな、いくよ(ワオーン)
ワオ・ワオ・ワオ・ワオーン・ワオ・ワオ
わたしとアナタのフォルマシオンで、この恋のゴールを揺らせ!!
この恋をフォルマシオンで揺らせ!!

■セレッソ大阪コラボビール第6弾は、勝利を呼び込むセレッソカラーの上質なラガー。
ミュンヘン発祥の伝統的ヘレスビール。麦の旨味をどっしりと感じる、クラシックど真ん中なビール。
SAKURAチップで自家燻製した麦芽を一部使用しており、芳しい燻製香がほのかに鼻孔をくすぐる。
そして、天然紅麹由来のSAKURA色が今日の勝利を予感させる。
いざ、Move mental‼ 勝利のビールを酌み交わそう‼

誰も教えてくれない。他人とは異なる僕。【SHADOW THE CHERRY FUTBOLISTA】


いつか咲くはずの僕の未来。誰にも気付かれず、誰からも盗まず、誰にも請わず、僕はずっと未来(ゴール)を見ている。
Just a small-town "FUTBOLISTA" with big-city shadow.
プレッシャーはない?全くない。プレッシャーなら、10歳の頃から感じてきた。僕は自分がやりたいことをやっている、それはフットボールだ。僕がプレイするのを見てくれればいい。
僕がやりたいことは、まだ咲いてもいない。チャンピオンになれない、なんてことはあり得ない。僕はただ、自分がFUTBOLISTAとしてあることを望んでいる。桜を咲かせるとはいかなることか、わかっている。僕はいつも夢見てきたことのひとつだった。
やらない限り、ただの影(シャドー)だ。勝利を狙い、動かし続ける、自分を、未来を。

■Incognito Citraをワールプール過程で使用し、アメリカンホップ特有のシトラシー、アーシーなアロマと、ビーツのアーシーなアロマとの調和を目指す。
Kveik酵母を高温で発酵させ、さらに複雑なアロマを生み出す。