Derailleur Brew Works

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DECENT WORKS

イギリス・ロンドンのブルワリー Pretty Decent Beer Coとのコラボビール。
パインとココナッツのカクテル「ピニャコラーダ」をトリビュートした、トロピカルで甘じょっぱいサワーエール。
ベースのサワーエールは、オーツ麦由来の柔らかい口当たり。ボディをもたらすソルトが、飲み飽きさせない酸と甘みのバランサーの役割を果たす。
ジューシーな甘みのパイナップルと、まろやかな香りのココナッツがご機嫌でトロピカルなビールに仕上げました。
アートワークは、HzMQLのデザインも手がけたHisae Sasaki氏とPretty DecentのデザイナーNanna氏の共同制作。
ロンドン × 西成。ビールもアートもコラボレーション。やっとこさ、Decent works(ええ仕事)ができました。
(Brewer: おきよし侍)

スタイル:Pina Colada Sour Ale
原材料:麦芽(イギリス製造)、食塩、ココナッツミルク、パイナップル果汁、ホップ/炭酸ガス(麦芽使用率50%以上)
ABV:5 IBU:5 SRM:-
JAN:4571500521310
賞味期限:24.09
※要冷蔵の商品です。冷蔵庫での保管をお願いいたします。

¥3,780

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"This beer is inspired by things that make us happy when at work. In no particular order:

Pina Colada*
Dogs that look like their owners
English Pub carpets
Pina Colada*
Bright colours
UK Garage Music
The right level of carbonation in soda water
Pina Colada*
A good recycling system
A high quality wooden pallet
Crisps. Every. Single. Crisp (except Walkers Sensations Sweet Chilli - total trash)
A good sandwich
That first sip of cold lager on a hot day
Side pour taps
Pina Colada*
Fish and chips at the seaside
Not waking up hungover
A perfectly boiled egg (6 mins)
A row to yourself on an aeroplane
All cheeses (but mostly Gouda)

*we don't actually like Pina Colada

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イギリス・ロンドンのブルワリー Pretty Decent Beer Coとのコラボビール。
パインとココナッツのカクテル「ピニャコラーダ」をトリビュートした、トロピカルで甘じょっぱいサワーエール。
ベースのサワーエールは、オーツ麦由来の柔らかい口当たり。ボディをもたらすソルトが、飲み飽きさせない酸と甘みのバランサーの役割を果たす。
ジューシーな甘みのパイナップルと、まろやかな香りのココナッツがご機嫌でトロピカルなビールに仕上げました。
アートワークは、HzMQLのデザインも手がけたHisae Sasaki氏とPretty DecentのデザイナーNanna氏の共同制作。
ロンドン × 西成。ビールもアートもコラボレーション。やっとこさ、Decent works(ええ仕事)ができました。
(Brewer: おきよし侍)