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梅海 #005

梅干しをふんだんに使ったゴーゼが今年も発売!
乳酸発酵を経て酸味を蓄えた麦汁にさらに梅干しをピッチ、日本に古来より伝わる保存食の塩分を活かしてゴーゼの特徴である塩味を表現。キュッと酸っぱいファーストインプレッション、それをまろやかに包む小麦の甘さ、ドリンカビリティの高い一杯に仕上がりました。乳酸発酵と梅由来クエン酸のコンビネーション、こりゃUHH..MEY!!!
(Brewer: シムモー)

スタイル:梅干しゴーゼ
原材料:麦芽(イギリス製造)、梅ピューレ、梅干しペースト、ホップ/炭酸ガス(麦芽使用率50%以上)
ABV:5 IBU:6 SRM:3.5
JAN:4571500521563
賞味期限:25年2月末
※要冷蔵の商品です。冷蔵庫での保管をお願いいたします。

¥4,380

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リングの上で、太陽はふたつもいらないだろう。
この街にも雪が降っていて、押し退けるように梅の花。
あの花をずっと俺は覚えている。
泣きそうなときは、梅の花の実を、口に入れたらいいのさ。いつか涙も忘れちまうよ。
グランマの口癖だった。
ずっと手紙で嘘をついていた。手紙の中の俺は、ずっとヒーローだった。子どもたちのスターだった。
俺のラリアットで、俺のキック一つで歓声があがる。
実際の俺は、ブーイングの数だけ金になる。そんな男だったのに。
ずっとそれを言えずにいた。グランマを呼べないまま、彼女は逝ってしまった。
そして、今日もリングから、観客席を一瞥する。
いないはずの、グランマが。
いつも、どこかで見ているような気がするんだ。
俺は、梅の実を、口に入れる。

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梅干しをふんだんに使ったゴーゼが今年も発売!
乳酸発酵を経て酸味を蓄えた麦汁にさらに梅干しをピッチ、日本に古来より伝わる保存食の塩分を活かしてゴーゼの特徴である塩味を表現。キュッと酸っぱいファーストインプレッション、それをまろやかに包む小麦の甘さ、ドリンカビリティの高い一杯に仕上がりました。乳酸発酵と梅由来クエン酸のコンビネーション、こりゃUHH..MEY!!!
(Brewer : シムモー)